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¿Qué hace un nutriólogo?

Un nutriólogo es un profesional de la salud especializado en el campo de la nutrición y la dietética. Su principal objetivo es promover la salud y el bienestar a través de una alimentación adecuada y equilibrada. Desempeñan un papel fundamental en el cuidado de la salud, brindando orientación nutricional personalizada y basada en evidencia científica.


Una nutrióloga evalúa exhaustivamente a su paciente para determinar la alimentación apropiada
Una nutrióloga evalúa exhaustivamente a su paciente para determinar la alimentación apropiada

El trabajo de un nutriólogo abarca varias áreas y actividades. En primer lugar, realizan una evaluación exhaustiva del estado nutricional de los individuos. Esto implica analizar su historial médico, hábitos alimentarios, estilo de vida y necesidades nutricionales específicas.


Utilizando técnicas y herramientas de evaluación, como cuestionarios dietéticos y mediciones antropométricas, determinan posibles deficiencias, excesos o desequilibrios nutricionales.


A partir de la evaluación nutricional, los nutriólogos desarrollan planes de alimentación personalizados. Teniendo en cuenta las necesidades y metas individuales, diseñan dietas equilibradas y adaptadas a condiciones específicas, como enfermedades crónicas, alergias alimentarias, intolerancias o restricciones dietéticas. Además, educan a las personas sobre los principios de una alimentación saludable y les proporcionan información precisa sobre los grupos de alimentos, las porciones adecuadas, la lectura de etiquetas de alimentos y la selección de opciones nutritivas.


Tu nutrióloga cuida que tu alimentación sea balanceada y en las proporciones que tu cuerpo requiere.
Tu nutrióloga cuida que tu alimentación sea balanceada y en las proporciones que tu cuerpo requiere.

Los nutriólogos también desempeñan un papel importante en el tratamiento de enfermedades. Trabajan en estrecha colaboración con otros profesionales de la salud, como médicos y enfermeras, para proporcionar terapia nutricional en el manejo de diversas condiciones. Pueden estar involucrados en el cuidado de enfermedades como la diabetes, enfermedades cardiovasculares, trastornos alimentarios, obesidad, enfermedad celíaca y muchas otras.


Además de la planificación y el tratamiento, los nutriólogos realizan un seguimiento regular del progreso de los individuos en relación con sus metas nutricionales. Realizan revisiones periódicas, ajustan los planes de alimentación según sea necesario y brindan apoyo continuo para fomentar el cumplimiento y los resultados positivos.


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